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	<title>Verpackung &#8211; Prof. Dr. Carsten Baumgarth</title>
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	<description>Professor of Brand Management</description>
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		<title>HEINZ Ketchup &#8211; die fast perfekte Verpackung</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Dec 2024 08:01:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Coggan, G. (2022): Heinz asked AI to ‘draw ketchup’ (and it went remarkably well), CB – Creative Bloq, https://www.creativebloq.com/news/heinz-ai-draw-ketchup (letzter Abruf: 10.9.2024).
Dopico-Parada, A.; López-Miguens, M. J.; Álvarez-González, P. (2021). Building value with packaging: Development and validation of a measurement scale. Journal of Retailing and Consumer Services, 63, 102685.
Peters, A. (2022): Why Heinz spent 185,000 hours redisigning this ketchup bottle cap, https://www.fastcompany.com/90805336/why-heinz-spent-185000-hours-redesigning-this-ketchup-bottle-cap (letzter Abruf: 16.9.2024).
Verhaaf, M. (2011): iconic packaging: the HEINZ ketchup bottle, Amsterdam.


Relevanz
Warum Verpackungsgestaltung komplex ist!

Zusammenfassung
1.	Verpackungen stellen speziell für FMCG-Marken einen zentralen Markenkontaktpunkt dar.
2.	Grundsätzlich erfüllen Verpackungen für Marken eine Vielzahl verschiedener Funktionen.
3.	Ein neuer Katalog der Verpackungsfunktionen umfasst die Funktionen (1) Schutz, (2) Convenience, (3) Transport und Lagerung, (4) Information, (5) Wirtschaftlichkeit, (6) Nachhaltigkeit, (7) Beteiligung und (8) Marke.
4.	Neben einer unternehmerischen Sicht auf die Verpackung (Technologie, Kosten etc.) ist aus Markensicht die Beurteilung dieser acht Funktionen aus Konsument:innen-Sicht zentral.
5.	Die ikonische Marke HEINZ Ketchup und ihre Verpackung war und ist ein Best-Practice-Beispiel für das Erfüllen der meisten Verpackungsfunktionen aus Konsument:innen-Sicht.
#branding #packaging #verpackung #brand #brandmanagement #brandscience #sciencecommunication #marken #markenführung #markenpolitik #markenwissenschaft #wissenschaftskommunikation #brückenbaumarke #profbaumgarth #hwrberlin
 <a href="https://cbaumgarth.net/videos/heinz-ketchup-die-fast-perfekte-verpackung/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><iframe title="Heinz Ketchup" width="584" height="329" src="https://www.youtube.com/embed/9M2bjcdF-64?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
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