https://cbaumgarth.net Professor of Brand Management Sat, 03 Feb 2024 09:35:09 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://cbaumgarth.net/hwr-winterschool-2020/ Mon, 20 Jan 2020 14:40:37 +0000 http://cbaumgarth.net/?p=3248 Weiterlesen →]]> Eine Woche diskutierte Prof. Baumgarth im Rahmen der HWR-Winterschool mit internationalen Studenten das Management von Biermarken. Neben dem B*Canvas als Tool zur holistischen Beschreibung und Beurteilung von (Bier-)Marken wurden auch Spezialthemen wie Marke & Kunst behandelt. Darüber hinaus konnten die 23 Teilnehmer im B*lab Eye Tracking und Emotionsmessung durch Gesichtserkennung, Sentiment-Analyse und qualitative Interviewtechniken kennenlernen und praktisch erproben.  Abgerundet wurde die Woche mit einer Exkursion zur Craft Beer-Brauerei BRLO in Berlin.

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